କ୍ଷୀର ପିଇବାର ଉପକାର ବିଷୟରେ ଆପଣ ଭଲ ଭାବରେ ଜାଣିଛନ୍ତି, ତଥାପି ଆପଣ ନିଜକୁ ଶାରୀରିକ ଦୁର୍ବଳ ମନେ କରୁଛନ୍ତି | ତେବେ ଏହି ଖବର ଆପଣଙ୍କ ପାଇଁ | ଆପଣ ବର୍ତ୍ତମାନ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ କ୍ଷୀରରେ କିସମିସ୍ ପିଇବାର ଉପକାରିତା ବିଷୟରେ ପଢିଥିବେ | କେବଳ ଏତିକି ନୁହେଁ, ଆପଣ କ୍ଷୀରରେ ମିଶ୍ରିତ ହଳଦୀ ମିଶେଇ ପିଇବା ବିଷୟରେ ନିଶ୍ଚୟ ଶୁଣିଥିବେ |
ଲବଙ୍ଗ କ୍ଷୀର ପିଇବା |
ଆଜି ଆମେ ଆପଣଙ୍କୁ ଏହା ବ୍ୟତୀତ କ୍ଷୀରରେ ଲବଙ୍ଗ ପିଇବାର ଉପକାର ବିଷୟରେ କହିବାକୁ ଯାଉଛୁ | ଲବଙ୍ଗ ବିଷୟରେ ସମସ୍ତେ ଜାଣନ୍ତି ଯେ ଏହା ପୂଜାପାଠ ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହେବା ସହିତ ଆୟୁର୍ବେଦ ଦୃଷ୍ଟିକୋଣରୁ ଏହା ମଧ୍ୟ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ |
ଆସନ୍ତୁ ଆପଣଙ୍କୁ କହିବା ଯେ ଯଦିଓ କ୍ଷୀର ଏବଂ ଲବଙ୍ଗକୁ ପୃଥକ ଭାବରେ ଖାଇବା ଶରୀର ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ଲାଭଦାୟକ, କିନ୍ତୁ ଯଦି ଆପଣ ଏହି ଦୁଇଟିକୁ ଏକାଠି ଖାଆନ୍ତି ତେବେ ଆପଣ ଅନେକ ଗମ୍ଭୀର ରୋଗରୁ ରକ୍ଷା ପାଇପାରିବେ | ସର୍ବପ୍ରଥମେ ଆସନ୍ତୁ ଦେଖିବା କ୍ଷୀର ଏବଂ ଲବଣରେ କେଉଁ ଉପାଦାନ ଗୁଡ଼ିକ ମିଳୁଛି | ତା’ପରେ ମୁଁ ତୁମକୁ ଉଭୟ ଏକାଠି ପିଇବାର ଲାଭ କହିବି |
କ୍ଷୀରରେ ମିଳୁଥିବା ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ…
ଏହା ଜଣା ଯେ କ୍ଷୀରରେ ପ୍ରୋଟିନ୍, କ୍ୟାଲସିୟମ୍ ଏବଂ ରାଇବୋଫ୍ଲାଭିନ (ଭିଟାମିନ୍ ବି-୨) ମିଳିଥାଏ | ଏହା ସହିତ ଏଥିରେ ଫସଫରସ୍, ମ୍ୟାଗ୍ନେସିୟମ୍, ଆୟୋଡିନ୍ ଏବଂ ଭିଟାମିନ୍ ଏ, ଡି, କେ ଏବଂ ଇ ସହିତ ଅନେକ ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥ ଏବଂ ଚର୍ବି ଏବଂ ଶକ୍ତି ମଧ୍ୟ ରହିଥାଏ | ଅନେକ ଏନଜାଇମ୍ ଏବଂ କେତେକ ଜୀବନ୍ତ ରକ୍ତ କଣିକା ମଧ୍ୟ କ୍ଷୀରରେ ଥାଇପାରେ | ଏହି ସବୁ ଆମ ଶରୀରକୁ ରୋଗ ବିରୁଦ୍ଧରେ ଲଢିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ |
କ୍ଷୀର ପିଇବାର ଲାଭ |
1) ଏକ ଗ୍ଲାସ୍ କ୍ଷୀରରେ ପୁରୁଷଙ୍କ ଦୈନନ୍ଦିନ ଆବଶ୍ୟକତାର 37 ପ୍ରତିଶତ କ୍ୟାଲସିୟମ୍ ଥାଏ |
2) ଏହାକୁ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ହାଡ଼କୁ ମଜବୁତ କରାଯାଏ |
3) କ୍ଷୀରରେ ଥିବା ଚର୍ବି ଏବଂ ପ୍ରୋଟିନ୍ ପୁରୁଷ ହରମୋନ୍ ସକ୍ରିୟ କରିଥାଏ ଏବଂ ଉର୍ବରତା ବୃଦ୍ଧି କରିଥାଏ |
4) କ୍ଷୀରରେ ଥିବା କ୍ୟାଲସିୟମ୍ ଷ୍ଟ୍ରୋକକୁ ରୋକିଥାଏ |
5) କ୍ଷୀରରେ ଥିବା କ୍ୟାଲସିୟମ୍, ପୋଟାସିୟମ୍ ଏବଂ ମ୍ୟାଗ୍ନେସିୟମ୍ ପରି ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥ ରକ୍ତଚାପକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣରେ ରଖେ |
6) କ୍ଷୀରରେ ସେସିନ୍ ଏବଂ ପ୍ରୋଟିନ୍ ଥାଏ, ଯାହା ମାଂସପେଶୀକୁ ଶକ୍ତିଶାଳୀ କରିଥାଏ |
ଲବଣରେ ମିଳୁଥିବା ଉପାଦାନ ଗୁଡ଼ିକ…
ଆସନ୍ତୁ ଆପଣଙ୍କୁ କହିବା ଯେ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଦୃଷ୍ଟିକୋଣରୁ ଲବଙ୍ଗ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଲାଭଦାୟକ ଅଟେ | ଭିଟାମିନ୍ ସହିତ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥ ଲବଣରେ ମିଳିଥାଏ | ଜିଙ୍କ, ତମ୍ବା, ମ୍ୟାଗ୍ନେସିୟମ୍ ସେଥିରେ ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ପରିମାଣରେ ମିଳିଥାଏ, ଯାହା ଶରୀର ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଲାଭଦାୟକ ଅଟେ | ଏହା ବ୍ୟତୀତ ପ୍ରୋଟିନ୍, ଆଇରନ୍, କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍, କ୍ୟାଲସିୟମ୍ ଏବଂ ସୋଡିୟମ୍ ଏସିଡ୍ ଲବଙ୍ଗରେ ପ୍ରଚୁର ପରିମାଣରେ ମିଳିଥାଏ |
ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଦୃଷ୍ଟିକୋଣରୁ ଲବଙ୍ଗ ବ୍ୟବହାର କରିବାର ଲାଭ…
1) ଲବଙ୍ଗ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଭୋକ ବଢାଥାଏ |
2) ଲବଙ୍ଗ ପେଟ ପୋକକୁ ମାରିଦିଏ |
3) ଲବଙ୍ଗ ଚେତନା ଶକ୍ତିକୁ ସ୍ୱାଭାବିକ ରଖେ |
4) ଲବଙ୍ଗ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଶରୀରର ଦୁର୍ଗନ୍ଧ ଦୂର ହୋଇଥାଏ |
5) ଲବଙ୍ଗ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ମୂତ୍ରନଳୀ ଭଲ ରହିଥାଏ |
6) ଲବଙ୍ଗ ମଧ୍ୟ ପରିସ୍ରା ମାଧ୍ୟମରେ ଶରୀରରୁ କ୍ଷତିକାରକ ଜିନିଷ ବାହାର କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ |
ବର୍ତ୍ତମାନ ଏହା ତାଙ୍କର ଅଟେ | ପ୍ରାରମ୍ଭରେ କେଉଁ ବିଷୟରେ ଆଲୋଚନା କରାଯାଇଥିଲା ଯେ ଲବଙ୍ଗ ଏବଂ କ୍ଷୀରକୁ ଏକାଠି ଖାଇବାର ଲାଭ କ’ଣ? ତେବେ ଆମେ ଆପଣଙ୍କୁ କହିବୁ ଯେ ଲବଙ୍ଗକୁ ନିୟମିତ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଶରୀରର ଅନେକ ରୋଗ ମୂଳରୁ ଦୂର ହୋଇଯାଏ | ଏହା ବ୍ୟତୀତ ଅମ୍ଳତା, କୋଷ୍ଠକାଠିନ୍ୟ ଏବଂ ଗ୍ୟାସର ସମସ୍ୟା ମଧ୍ୟ ଶେଷ ହୁଏ | ଏହା ସହିତ, ପାଟିରୁ ଆସୁଥିବା ଦୁର୍ଗନ୍ଧରୁ ମୁକ୍ତି ପାଇବା ପାଇଁ ଲବଙ୍ଗ ମଧ୍ୟ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରେ |
ଦୁଗ୍ଧ ଏବଂ ଲବଙ୍ଗକୁ ଏକାଠି ବ୍ୟବହାର କରିବାର ଲାଭ |
1) କ୍ଷୀରରେ ଥିବା ଚର୍ବି ଏବଂ ପ୍ରୋଟିନ୍ ପୁରୁଷ ହରମୋନ୍ କୁ ସକ୍ରିୟ କରିଥାଏ | ତେଣୁ, ଲବଙ୍ଗ ସହିତ କ୍ଷୀର ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ପୁରୁଷମାନେ ସତେଜ ଅନୁଭବ କରନ୍ତି |
2) କ୍ଷୀରରେ ଲବଙ୍ଗ ମିଶାଇ ଏହାକୁ ପିଇବା ଦ୍ୱାରା ଯୈନ ଶକ୍ତି ବୃଦ୍ଧି ପାଇଥାଏ |
3) ଯଦି ଆପଣ ରାତିରେ ଶୋଇବା ପୂର୍ବରୁ କ୍ଷୀରରେ ମିଶ୍ରିତ ଦୁଇଟି ଲବଙ୍ଗ ପିଅନ୍ତି ସମାନ | ତେଣୁ ଏହା ବହୁତ ଲାଭଦାୟକ ଅଟେ | ଯଦି ଆପଣ ଚାହାଁନ୍ତି, ଆପଣ ଲବଙ୍ଗ ପାୱଡର ମଧ୍ୟ ମିଶାଇ ପାରିବେ | ଯଦି ଆପଣ ଏହି କ୍ଷୀରର ସ୍ୱାଦ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି ନାହିଁ, ତେବେ ଆପଣ ପ୍ରଥମେ ଲବଙ୍ଗ ଚୋବାଇ ତା’ପରେ କ୍ଷୀର ଖାଇବା ଉଚିତ୍ |
4) ଲବଙ୍ଗ କ୍ଷୀର କିଡ୍ନୀ ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ଲାଭଦାୟକ ବୋଲି ବିବେଚନା କରାଯାଏ | ଲବଙ୍ଗରେ ଫାଇବରର ପରିମାଣ ଯଥେଷ୍ଟ | ଯାହା କିଡ୍ନୀ ରୋଗକୁ ଦୂରେଇ ରଖେ | କ୍ଷୀର ଆପଣଙ୍କ କିଡନୀକୁ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ରଖେ | ଏହି କାରଣରୁ ଲୋକଙ୍କୁ ଲବଙ୍ଗ ସହିତ ମିଶ୍ରିତ କ୍ଷୀର ପିଇବାକୁ ପରାମର୍ଶ ଦିଆଯାଇଛି |
5) କ୍ଷୀରରେ ମିଶ୍ରିତ ଲବଙ୍ଗ ପିଇବା ଦ୍ୱାରା ପୁରୁଷଙ୍କ ଶରୀର ମଧ୍ୟ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ରହିଥାଏ | ଉଭୟ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଶରୀରରେ କ୍ୟାଲସିୟମର ଅଭାବ ନଥାଏ | ପ୍ରତିଦିନ କ୍ଷୀର ଏବଂ ଲବଙ୍ଗ ଖାଇବା ଆମ ଶରୀରର ଦୁର୍ବଳତାକୁ ଦୂର କରିଥାଏ ଏବଂ ଶରୀରକୁ ଶକ୍ତି ଦେଇଥାଏ | ତେଣୁ ପୁରୁଷମାନଙ୍କୁ କ୍ଷୀରରେ ମିଶ୍ରିତ ଲବଙ୍ଗ ପିଇବାକୁ ମଧ୍ୟ ପରାମର୍ଶ ଦିଆଯାଇଛି |
6) ଲବଙ୍ଗ ଏବଂ କ୍ଷୀର ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଶରୀରର ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟା ମଧ୍ୟ ଶକ୍ତିଶାଳୀ | ପ୍ରତିଦିନ ରାତିରେ ଦୁଇଟି ଲବଙ୍ଗ ସହିତ ମିଶ୍ରିତ ଏକ ଗ୍ଲାସ କ୍ଷୀର ପିଇବା ଦ୍ୱାରା ପେଟ ସଫା ହୋଇଯାଏ, ଯାହା ଶରୀରର ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ ଭଲ କରିଥାଏ | ତେଣୁ ରାତିରେ ଶୋଇବା ପୂର୍ବରୁ ଲବଙ୍ଗ ସହିତ ମିଶ୍ରିତ ଲବଙ୍ଗ କ୍ଷୀର ପିଇବା ପରାମର୍ଶ ଦିଆଯାଇଛି |
7) ବଢୁଥିବା କରୋନା ମଧ୍ୟରେ ଶରୀରର ପ୍ରତିରକ୍ଷା ପ୍ରଣାଳୀକୁ ଦୃଢରଖିବା ପୁଣି ଥରେ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ | ଏପରି ପରିସ୍ଥିତିରେ, ଆପଣ କ୍ଷୀରରେ ମିଶ୍ରିତ ଲବଙ୍ଗ ପିଇବା ଉଚିତ୍, ଯାହା ଆପଣଙ୍କ ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବଢାଇବ | ଲବଣରେ ପୋଟାସିୟମ୍, କ୍ୟାଲସିୟମ୍ ଏବଂ ସୋଡିୟମ୍ ଥାଏ, ଯେଉଁ କାରଣରୁ ଶରୀରରେ ଶକ୍ତି ରହିଥାଏ | କ୍ଷୀରରେ ପ୍ରୋଟିନ୍ ଏବଂ କ୍ୟାଲସିୟମ୍ ଭରପୂର ଅଟେ | ଉଭୟର ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଶରୀରର ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବଳବତ୍ତର ରହିଥାଏ |
